« Éduquez vos enfants à acheter des produits de saison. » Fabien Varet, maraîcher

Aujourd’hui, je reçois Fabien Varet, maraîcher à 1 heure de Paris. Je dois vous révéler que je n’aurais jamais pensé à l’interviewer toute seule, pour la bonne et simple raison que je ne le connaissais pas.

Ce qui s’est passé, c’est qu’après avoir interviewé Capucine Dupuy, je suis tombée sur une vidéo où elle parlait d’un drame vécu après un maraîcher.

Le 5 septembre dernier, une tempête de grêle ultra localisée s’était abattue sur son terrain. Et en seulement 10 minutes, il a tout perdu !

Il s’agissait de Fabien Varet.

Alors, je me suis dit que si je pouvais contribuer à l’aider, ce serait génial. Et qu’en plus, sa vision de l’action climat me paraissait passionnante, car non seulement il est passé au bio et aux circuits courts, mais il est également devenu énergie positive sur son exploitation.

Avec Fabien, nous avons parlé :

• de cette catastrophe
• mais aussi de la douceur du temps qui lui a permis de ressemer ensuite
• du magnifique élan de solidarité
• de sa vision de l’agriculture
• de l’importance d’éduquer les enfants aux produits de saison
• mais aussi de tomates, de bio, de passion, de famille, de valeurs…

Vous êtes prêts à changer votre vision du monde ? Alors… En route 🚙🍃 !