« Comment je deviens végétarienne »

Voici un cinquième épisode de « Ça s’partage by EN ROUTE », le changement au quotidien par ceux qui le vivent et qui ont envie de partager ce qu’ils vivent.

Cette semaine nous parlons de comment réduire sa consommation de viande sans perdre le plaisir des repas.

Pourquoi réduire notre consommation de viande ?

L’alimentation représente 24 % de l’empreinte carbone des français, selon l’Agence de la transition écologique (Ademe). Dans ces 24 %, la viande joue un rôle majeur : un repas avec du bœuf émet en moyenne 7 kg de CO₂, soit 14 fois plus qu’un repas végétarien (0,5 kg de CO₂). Réduire nos émissions signifie donc réduire notre consommation de viande.

En pratique, comment faire ?

Aude raconte son chemin.

Vous êtes prêt à passer en mode action ? Alors en Route !

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